私は、モスバーガーでアルバイトをしていたことがあります。その際に、働き始める前に、ISO規格についてのセミナーも含めた新人研修がありました。こちらの新人研修では、別の店舗に行って、そして一通り仕事の流れなどを、現場において研修を受けるというものでした。
実際にレジを売ってみたり、あるいは作ってみたり、またお客さんの接客をしたりと、そういったことを行う研修で、店員同士がこれらのことを行いました。
テーブルに実際に運んでみたりと、運び方なども教わりました。
しかし、こちらの新人研修ですが、一度きりしかこれらの実践が出来ませんので、一度で覚えることが出来るというわけではなく、やはり役だったかどうかは分かりません。
次の時から、自分が勤務する店舗で働き始めたのですが、研修で学んだことは、やっぱりあまり生かせませんでしたし、実際の現場ではお客さんの流れが全然違いますので、あまり役立ちませんでした。
研修は交通費も出なかったので、待遇も良くなかったです。